{"title":"Specialty Coffees","description":"","products":[{"product_id":"koffie-brasil-250-gr-bonen","title":"Koffie - Brasil - 250 gr - Bonen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen goede kop koffie draait om meer dan alleen smaak. Het is een moment van rust, warmte en aandacht — precies zoals een handgemaakte mok dat ook kan zijn. Deze Braziliaanse espresso sluit daar perfect op aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe koffie heeft een volle, zachte en romige smaak met fijne tonen van melkchocolade, amandel en bruine suiker. De lage zuurgraad maakt iedere slok toegankelijk en prettig, of je nu rustig de dag begint of juist even een warm koffiemoment voor jezelf neemt. Heerlijk als espresso, maar ook prachtig in een cappuccino of lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe bonen groeien in de groene heuvels van Matas de Minas in Brazilië, op ongeveer 1000 meter hoogte. Door het koelere klimaat rijpen de koffiebessen langzamer, waardoor de koffie van nature meer zoetheid en diepgang krijgt. De gebruikte \u003ci\u003epulped natural\u003c\/i\u003e-verwerking geeft daarnaast een extra zachte, ronde smaak met een romige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWat wij bijzonder vinden aan deze koffie, is niet alleen de smaak, maar ook het verhaal erachter. Het is een direct trade koffie: rechtstreeks ingekocht bij de producenten, zonder onnodige tussenhandel. Daardoor ontvangen de boeren een eerlijke prijs voor hun werk en is er ruimte voor duurzame productie, kwaliteit en aandacht voor mens en natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn Matas de Minas wordt koffie al generaties lang met zorg verbouwd door kleine familiebedrijven. Die liefde voor ambacht en aandacht voor detail voelen wij sterk terug in deze koffie — net zoals bij handgemaakt keramiek draait het om tijd, vakmanschap en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen mooie koffie verdient een mooie mok. Samen brengen ze rust, warmte en aandacht aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunefuldt Ceramics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55776437272916,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4057\/3268\/files\/IMG_3984.jpg?v=1778493376"},{"product_id":"koffie-brasil-250-gr-bonen-kopie","title":"Koffie - Colombia - 250 gr - Bonen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSommige koffies passen gewoon perfect bij een rustig moment aan tafel. Deze direct trade espresso uit Colombia is er zo één — warm, vol van smaak en met een verhaal waar je graag even voor gaat zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe koffie heeft een stevig en romig karakter met zachte tonen van chocolade, hazelnoot en bruine suiker. De volle body en zoete afdronk zorgen voor een rijke, toegankelijke espresso die uitnodigt om langzaam van te genieten. Heerlijk als pure espresso, maar ook prachtig in combinatie met melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe bonen zijn afkomstig uit de Colombiaanse koffieregio Risaralda, omringd door de groene heuvels van de Andes. Op ongeveer 1600 meter hoogte groeien de koffiebessen hier langzaam dankzij het bijzondere microklimaat. Dat geeft de koffie haar natuurlijke zoetheid, diepgang en zachte balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWat deze koffie extra bijzonder maakt, is de manier waarop zij wordt ingekocht. Het is een direct trade koffie: rechtstreeks afkomstig van de producent, zonder onnodige tussenhandel. Daardoor ontvangen de boeren een eerlijke prijs voor hun oogst en ontstaat er ruimte om duurzaam en met aandacht te blijven werken aan kwaliteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe koffie wordt verbouwd op een kleinschalige plantage waar koffieproductie hand in hand gaat met andere gewassen zoals bananen en cassave. Die manier van werken zorgt niet alleen voor meer biodiversiteit, maar ook voor een sterke verbondenheid met het land en de natuur. Alles draait hier om aandacht, geduld en ambacht — waarden die wij ook herkennen in handgemaakt keramiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNet als een met zorg gemaakte mok vertelt deze koffie een verhaal van traditie, warmte en vakmanschap. Samen zorgen ze voor een moment van rust dat je even laat vertragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunefuldt Ceramics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55776442122580,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4057\/3268\/files\/IMG_3985.jpg?v=1778493871"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4057\/3268\/collections\/IMG_3985_25b1310a-a8e2-49da-86c8-a8fbf0c23d2b.jpg?v=1778503340","url":"https:\/\/lunefuldt-ceramics.nl\/collections\/specialty-coffees.oembed","provider":"Lunefuldt Ceramics","version":"1.0","type":"link"}